Kompozycja włoskich wędlin i serów dla dwóch osób (ok. 400g) podana z chrupiącym pieczywem czosnkowym.

Carpaccio z polędwicy wołowej podane na rukoli z pomidorkami koktajlowymi , kaparami, oliwą truflową, sosem balsamico oraz serem Grana Padano.

Klasyczny tatar z siekanej polędwicy wołowej podany z cebulką, ogórkiem konserwowym, marynowanymi grzybkami w occie oraz żółtkiem jajka. Całość podana z chrupiącym pieczywem czosnkowym.

Salsa ze świeżych pomidorów z pesto bazyliowym i oliwkami kalamata podana na trzech pszennych grzankach.

Klasyczna włoska focaccia z oliwą z oliwek, solą morską i rozmarynem.

Tradycyjna włoska zupa w skład której wchodzą; biała i czerwona ryba, małże, krewetki oraz ośmiorniczka.

Klasyczna włoska zupa na bazie pomidorów, kapusty włoskiej oraz warzyw sezonowych.

Klasyczny aksamitny krem z dojrzałych pomidorów podawany z plastrami świeżej mozzarelli i pesto bazyliowym.

Rosół gotowany na trzech rodzajach mięsa z dodatkiem warzyw i palonej cebuli podany z kluseczkami z sera Grana Padano oraz świeżej bazylii lub klasycznym makaronem.

Sałatka z kozim serem pleśniowym zapiekanym z orzechami i miodem. Całość podana na kompozycji świeżych sałat z burakiem, musem z malin oraz owocami sezonowymi.

Kompozycja świeżych sałat, krewetki black tiger, mus z mango z chili, czerwona cebula, pomidorki cherry, ogórek, owoc granatu.

Sałata rzymska, dressing cesar, pomidorki cherry, grillowany kurczak, pomidorki cherry, kapary z łodygą, grzanki, ser Grana Padano.

Kompozycja świeżych sałat, chrupiąca wołowina w sosie sweet chili, pomidorki cherry, czerwona cebula, papryka, ogórek, oliwa z oliwek extra virgin.

Makaron pappardelle z łososiem MOWI, krewetkami black tiger, papryką, cebulą oraz natką pietruszki podany z sosem winno - maślanym.

Czarny makaron tagliolini, małże w skorupach, krewetki black tiger, kalmary, ośmiorniczki, cebula, chili, świeży czosnek, natka pietruszki.

Makaron pappardelle z aromatycznym mięsnym sosem z dzika przyrządzanym z dodatkiem czerwonego wina i warzyw.

Makaron garganelli z kremowym sosem gorgonzola ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, cebulą oraz świeżym czosnkiem.

Klasyczne włoskie tortellini nadziewane szynką Crudo podane z kremowym sosem na bazie masła, śmietanki, cebuli i czosnku oraz świeżo mielonego pieprzu.

Makaron pappardelle z grillowanym kurczakiem w aksamitnym sosie z leśnych grzybów z dodatkiem cebuli, świeżego czosnku oraz natki pietruszki.

Makaron spaghetti z sosem ze słodkich pomidorów San Marzano, kompozycją warzyw oraz mielonego mięsa z karkówki wołowej

Risotto z leśnymi grzybami przyrządzone ze śmietanką, cebulą, świeżym czosnkiem i rozmarynem.

Risotto przyrządzane z ośmiorniczkami, kalmarami, małżami, szyjkami rakowymi oraz cebulą, świeżym czosnkiem oraz natką pietruszki.

Grillowany comber z jagnięciny nowozelandzkiej podany z frytkami, kompozycją sałat z sosem vinaigrette lub grillowanymi warzywami oraz sosem barbecue i sosem pieprzowym.

Długo duszony polik wołowy podany z aksamitnym sosem demi glace na puszystym puree ziemniaczanym z tartymi buraczkami na ciepło.

Soczysty filet z kurczaka a’la de Volaille w chrupiącej panierce nadziewany masłem i natką pietruszki podany z frytkami oraz surówką z młodej kapusty lub grillowanymi warzywami.

Grillowany filet z piersi kurczaka w ziołowej panierce podany na szparagach z frytkami z batatów, surówką z młodej kapusty lub grillowanymi warzywami oraz dipem czosnkowym.

Soczysty stek z tuńczyka podany na gorącym kamieniu na kolorowej papryce z frytkami z batatów, kompozycją świeżych sałat lub grillowanymi warzywami oraz sosem pieprzowym.

Grillowany filet z łososia MOWI podany ze szpinakiem oraz kuskusem perłowym i sosem z pomidorów San Marzano.

Krewetki black tiger (10 szt.) podsmażane na oliwie z oliwek ze świeżym czosnkiem i chili podane na sałatach z rukolą, pomidorkami koktajlowymi oraz chrupiącym pieczywem czosnkowym.

Trzy kotleciki z piersi kurczaka podane z frytkami, ketchupem oraz 100% sokiem jabłkowym 0,2l.